一般我们买小番茄都是生吃，其实它也可以做成其它美味，比如这道简单的法式油封西红柿！自己在家就可以轻松做哟~　　　　食材：小西红柿一盒、少许橄榄油、盐、胡椒、意大利香料（新鲜或干的皆可）　　做法：　　　　1.预热烤箱100度　　　　2.将新鲜小西红柿洗净，对半切开，平铺在烤盘上，记得将剖面朝上　　　　3.少量撒上橄榄油、盐、胡椒、意大利香料

　　4.进烤箱烤1小时左右，越干越好，但是不要焦

　　5.装进密封容器内，倒入橄榄油，淹过西红柿的高度即可　　　　小提醒：　　　　做好的油封西红柿可以存放约一周　　随时拿出来搭配色拉、面包、拌面、拌饭都很好吃！